Friday, October 19, 2007

おやつ

なおくんは牛乳と卵のアレルギーがある。
食事は牛乳や卵を入れる前に取分けをしてあげているので、見た目もあまり変わらないので良いのだが、問題はおやつ。たあくんがマフィンやクッキーを食べていると一緒に食べたがる。が、市販のものはバターや卵が使ってあるのでなおくんは食べられない。
そこで活躍しているのが「藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ」と言う料理本。
この本のおやつならほとんどの物がなおくんでも食べられるもの。(時々チョコレートを使っているのでそれはダメだけれど)砂糖を使わず蜂蜜やりんごジュースで甘みを出すのだけれど、簡単で美味しいおやつが出来る。
子供にアレルギーがなくても簡単に手作りのおやつをっと考えているのなら、お薦めの一冊!
なおくんが食べているのはバナナのパウンドケーキ

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