８月の卵のスキンテストでいい結果が出たので再びチャレンジテスト。
前回は約１年半前。一口目から調子悪くなってたなぁ・・・。
身長、体重を計って、熱も測って、呼吸に異常がないかドクターが簡単に検診し、さ、食べますよ〜。朝何も食べずに、ドクターのところに来たのでお腹ペコペコです！食べた後は１５分ずつ待って様子を見ますよ。
一個の卵を使って、６つのカップケーキを焼いて持って行きます。目標はカップケーキを２つ食べる事。ってことは、３分の１の卵を食べられれば合格！
一口目。
８分の１個のマフィン。
２口目。
再び８分の１個のマフィン。
３口目。
良い感じに全く反応が無いので、量が増えて４分の１個のマフィン。
４口目。
さらに、量が増えて半分のマフィン。
もう、ちょっとビクビクしていたなおくんも、この頃にはヘッチャラで、踊っていました。
最後５口目。
マフィンまるまる一個！
１５分待って、反応が無く、クリア！！！
３分の１個の卵を食べる事が出来ました！！！
が、まだ普通に卵だけを食べる事は出来ません。小麦粉や米粉など粉類と卵が混ぜてあり、かなり良く火を通したもの、例えばクッキー、ケーキ、パンケーキなどのみ大丈夫です。さらに、市販の焼き菓子は卵だけじゃなくミルクも入っている事が多いので、まだダメですよ。
これから、毎日少しずつ粉類と混ぜて調理した卵を食べていき、なおくんの体に卵は食べても大丈夫な物なんだよ〜と覚えてもらう練習をしていきます。毎日色々焼くの大変だし私が太りそうだわぁ。週１で焼いて冷凍だなぁ。
卵がクリヤできたので、来月にはベイクドミルクチャレンジテストをします。また、マフィンを焼いて持っていきますよ。今度のマフィンは卵と牛乳入りです。これが成功すると、市販のクリーム類の無い焼き菓子、パウンドケーキとかクッキーが食べられるようになるなぁ〜。
卵もミルクもなおくんはほぼ一生食べられないだろうと、半ば諦めていたので、ちょっとビックリ！大学生になって親元を離れたとき、学校のカフェテリアで食べられる物を見つけるのが大変だろうなぁって思っていたけど、一つクリアできて、嬉しいなぁ。来月、ミルクもうまく行きますように！
